癒しの里　伊豆味

「ミニゴーヤー」

どちらかといえば、観賞用の「ゴーヤー」です。


５～６ｃｍほどで熟し、実が割れてきます。


完熟すると、花びらのように実が開き、真っ赤な種がきれいに見えます。


種の周りにゼリー状の甘い成分があり、しゃぶって楽しむこともできます。


ゴーヤーチャンプルには不向きかな。